恒达代理Q570882  无由持一碗,寄与爱茶人。像“茶”这么美好的东西,怎么能被盖上

世俗
(天价)的标签呢?     自省市场监管局、省农业农村厅联合下发整治“天价岩茶”乱象的通知后,我省各基层市场监管局积极响应,纷纷对辖区茶叶经营单位进行专项整治,保障消费者喝上“放心茶”。     
重拳出击     
福州市市场监管局     第一时间成立执法整治行动小组,制定了“天价”岩茶整治行动方案,细化各部门的分工协作,建立工作日志,落实责任到人,同时,与市农业农村局联合印发《福州市市场监督管理局 福州市农业农村局转发福建省市场监督管理局 福建省农业农村厅关于整治“天价岩茶”乱象的通知》,及时贯彻部署省局精神,进一步提出贯彻落实细则,要求各县(市)、区人民政府、市直各有关部门提高政治站位,强化组织领导。  
  厦门市市场监管局     春节前就开始组织部署岩茶市场秩序专项整治行动,在纪检监察及价格、食品流通、广告、网络交易、食药抽检、综合执法支队等多个监管领域同时出手,对天价茶市场乱象打出组合拳。执法人员现场检查经营者营业执照、食品经营许可证等基础信息及宣传、标价情况,了解高价岩茶进销状况和定价过程,并对部分茶叶抽样检测。  
  莆田市市场监管局     迅速行动,召开整治“天价岩茶”乱象会议。会议要求各县(区、管委会)市场监管局(分局)要迅速调查核实,集中时间、力量对销售价格虚高的岩茶生产经营主体重点核查超指导价销售搭售、私下交易或上市销售价格高昂的“非卖品”“品鉴品”等行为;要组织依法依规查处虚假标识、掺杂掺假、假冒伪劣、以次充好、虚假宣传、虚假广告、不明码标价、串通操控价格等违法行为。    
 南平市市场监管局     从强化岩茶生产、加工、销售全过程、全链条监管入手,加大对销售价格虚高的岩茶生产经营主体整治力度,特别是媒体曝光的茶商茶企,重点查处是否证照齐全、亮证经营,是否存在不明码标价、串通操纵价格、销售价格高昂的“非卖品”“品鉴茶”等价格欺诈行为,是否存在过度炒作、虚假宣传等违法违规行为,是否存在在茶叶名称或广告中宣扬低俗庸俗媚俗内容等违背社会良好风尚的“恶俗花名”等行为,是否存在未经许可假冒“武夷岩茶”“武夷山大红袍”地理标志等行为,并且先后4次派出工作组赴福州、厦门等地,对武夷岩茶直营店、加盟店进行走访,促恒达代理注册下架涉事产品,对有不良经营行为的茶企予以处置。    
 宁德市市场监管局     组织执法人员开展“天价岩茶”及白茶普洱等市场乱象专项整治行动,对茶叶市场开展监督检查,针对“天价岩茶”和白茶等茶叶,检查重点包括岩茶、白茶等品牌专卖店加盟店,尤恒达代理注册是媒体曝光的茶商、省局点名的岩茶加盟店以及具有相当规模的茶叶销售主体,围绕价格、商标、广告、不正当竞争等方面开展监督检查,重点核查超指导价销售搭售、私下交易或上市销售价格高昂的“非卖品”“品鉴品”等问题。


  告诫指导     
泉州市市场监管局     通过发布《茶叶市场经营行为诚信守法指导意见书》,加强对茶叶市场的监督管理。     全市广大茶叶生产经营者,各茶叶行业协会、学会、商会:     为弘扬诚实守信的中华民族传统美德,构建价格诚信体系,促进茶叶市场健康有序发展,泉州市市场监管局向全市广大茶叶生产经营者提出如下指导意见:     一、自觉遵守法律法规规定。认真学习并严格遵守《价格法》《反不正当竞争法》《广告法》《
食品安全法》《消费者权益保护法》《关于商品和服务实行明码标价的规定》《禁止价格欺诈行为的规定》等法律法规规定,自觉规范价格和竞争行为,维护公平有序的市场环境。     二、倡导和践行正向价值观。倡导和践行社会主义核心价值观,遵守社会公德和商业道德,积极倡导和大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,共同抵制奢侈浪费行为,不在营销中渲染享乐奢靡的不良行为,不使用、炒作庸俗化、恶俗化的茶叶品牌或产品名称,不组织或参与虚标茶价、违规炒作“天价茶叶”等行为,推动形成健康良性的茶叶消费风气。     三、严格恪守诚信经营准则。严格遵循公平、合法和诚实信用的原则,正确行使市场定价权利。不得相互串通、操纵市场价格。不得捏造、散布涨价信息,哄抬价格,推动商品价格过高上涨。杜绝消费欺诈和虚假广告宣传行为,茶叶包装标识和广告宣传不得含有虚假或引人误解的内容,不得虚假宣传或标识“非卖品”“仅供内部品鉴”等内容实际高价出售误导、欺诈消费者。     四、依法落实明码标价义务。茶叶销售价格标识应真实准确,按规定的内容和方式明码标价。不得在标价之外加价出售商品或收取未标明的费用。不得利用虚假的或者使人误解的标价内容及标价方式进行价格欺诈。     五、确保产品质量安全可靠。严格按照“GB23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品”国家强制性标准包装茶叶,防止过度包装,倡导简约、环保包装。严格按照“GB7718
预包装食品标签通则”国家强制性标准规范印制使用商品标签,杜绝虚假标注产品执行标准、质量等级,杜绝虚假标注茶叶原料种植地区或类似表述,杜绝虚假标注手工制作、野生、贮存年份或类似表述。积极配合实施食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设,实行源头赋码、严格执行茶叶生产和销售记录档案制度,落实进货查验及索票索证制度和产品质量控制制度。积极配合加强茶叶地理标志产品专用标志、地理标志证明商标的授权使用、印刷、发放的日常管理,规范生产经营地理标志产品,不滥用、不冒用专用标志。     六、加强内部自律规范管理。建立健全内部价格管理机制制度,合理设置专职或兼职的价格管理岗位人员,定期不定期对员工进行价格知识培训,开展价格行为自查自纠,强化自律意识、提高自律能力。积极响应行业协会促进茶产业规范经营和健康发展的相关倡议,推动行业自律规范。     七、主动接受社会各界监督。在相关经营场所公布“12315”消费者投诉举报电话和企业内部价格监督渠道,自觉接受广大消费者、新闻媒体、社会公众的监督。积极配合市场监管等部门的监管,及时处理消费者投诉。     各级市场监管部门将会同农业农村等部门,综合运用行政指导、行政处罚、行政强制、行政许可等手段,加强对茶叶市场的监督管理,发现茶叶生产经营者存在违法违规经营行为,将依法严肃处理。希望我市广大茶叶生产经营者及各茶叶行业协会、学会、商会积极响应以上指导意见,为建设繁荣、文明、有序的茶叶市场环境和消费环境共同努力。     泉州市市场监督管理局     2021年2月22日    
 松溪县市场监管局     发布《关于规范茶叶市场价格行为的提醒告诫函》,倡导诚信经营,维护消费者合法权益,促进茶叶市场健康发展。     关于规范茶叶市场价格行为的提醒告诫函

各经营者:     为规范我县茶叶市场价格秩序,倡导诚信经营,维护消费者合法权益,促进茶叶市场健康发展价格稳定,督促经营者严格遵守价格法律、法规及政策,防止发生各类价格违法行为,现就有关价格政策提醒告诫如下:     一、严格遵守《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《关于商品和服务实行明码标价的规定》及《禁止价格欺诈行为的规定》等相关法律法规的规定,依法经营,诚实守信。     二、严格实行明码标价,标价规范。做到价签价目齐全、标价内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目,价格变动时应当及时调整。不得在标价之外加价,收取任何未予标明的费用。     三、严格执行价格政策,加强价格自律。不得相互串通、串通涨价;不得捏造、散布涨价信息,哄抬价格;不得利用虚假、使人误解的价格手段,诱骗消费者交易,虚假宣传;不得掺杂使假、以次充好、短斤少两,变相提价。     请各经营者按照提醒告诫要求自觉遵守执行,我局将组织开展市场价格检查,对检查或举报发现,经本次提醒告诫仍有上述价格违法行为的,一经查实,将按照《中华人民共和国价格法》《价格违法行为行政处罚规定》的有关条款依法进行处罚,对性质恶劣、情节严重、造成不良影响的生产经营者,将从重处罚。     购买者如有发现销售“天价茶”或者有销售搭售“非卖品”“品鉴品”,可拨打投诉举报电话:12315。     松溪县市场监督管理局     2021年3月1日    
 迅速行动    
 武夷山市市场监管局     联合市税务局、市茶产业指挥中心共同对涉及生产销售高价茶企业进行专项检查。专项检查中,执法人员主动向经营者宣传有关政策、相关法律法规,要求商家自觉明码标价、规范经营、诚信经营;重点查看是否存在以次充好、未明码标价、过度包装、标签标识不规范等违法违规行为,严禁生产经营农残超标、重金属超标茶叶,现场对茶叶包装进行抽检。    
 沙县市场监管局     集中统一开展了专项整治行动。整治的重点是“天价岩茶”乱象及不明码标价、价格虚高、过度炒作、以次充好、商标侵权、虚假宣传、私下交易或上市销售价格高昂的“非卖品”“品鉴品”等违法行为。同时,积极引导茶商诚信经营,不虚假宣传,不渲染享乐奢靡饮茶方式,共同营造和谐良好的消费环境。    
 大田县市场监管局     迅速出击,开展专项整治行动,以“天价岩茶”乱象 、不明码标价、价格虚高、过度炒作、以次充好等违法行为为重点开展检查,并发放《规范岩茶经营行为提醒告诫函》,引导茶商诚信经营,不渲染享乐奢靡饮茶方式 。    
 将乐县市场监管局     执法人员到城区各大茶叶专卖店、超市等,重点检查经营单位的主体资质、从业人员健康证、进出货台账凭证等是否齐全,督促经营单位应规范标签标识,实行明码标价,严禁销售“三无”茶叶、虚假宣传、商标侵权、未明码标价、串通操控价格等违法违规行为。    
 柘荣县市场监管局     执法人员到城区各大茶叶专卖店、超市等,重点检查经营单位的主体资质、从业人员健康证、进出货台账凭证等是否齐全,督促经营单位应规范标签标识,实行明码标价,严禁销售“三无”茶叶、虚假宣传、商标侵权、未明码标价、串通操控价格等违法违规行为。     天价茶炒火了少部分茶,伤害的却是大部分茶,损害了茶农利益,破坏了好茶品牌形象,严重扰乱茶叶市场秩序。市场监管部门将严厉打击哄抬物价等违法行为,同时欢迎社会各界监督及时拨打12315投诉举报。

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恒达代理Q570882  为深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府有关“双随机、一公开”监管和疫情常态化防控工作部署要求,坚持服务新发展格局,着力强化事中事后监管,切实减轻企业负担、助力复工复产、优化营商环境,日前,省市场监管局发布了《福建省市场监督管理局关于印发2021年全省市场监管系统企业“双随机、一公开”抽查工作计划的通知》(以下简称《通知》)。     
《通知》指出     要明确目标任务,推进双随机抽查常态化。各地要对照今年全省总的抽查比例目标要求,统一部署安排,细化目标,分解任务,把握进度,确保完成列入计划的抽查任务。     
《通知》要求     要坚持市场导向,增强监管的时效性和针对性。各地要坚持以市场变化为导向,及时研判市场趋势,积极探索提高随机抽查问题发现率的有效途径和工作机制,不断完善市场监管体制。     要加强信用监管。聚焦信用监管与随机抽查的统筹运用,科学运用信用风险分类结果,合理确定双随机抽查的范围、对象和频次,针对突出问题和风险开展双随机抽查,实施差异化抽查监管,提高监督检查靶向性、精准性,为市场主体激励约束内生机制。     要突出重点监管。密切感知市场,因地制宜、因时制宜,加大对重点检查事项和重要监管领域的抽查力度,特别是涉及食品、药品、医疗器械、特种设备、重点工业产品安全及公共利益等领域,要通过加大比例和频次,提升监管效能,稳定市场秩序,守住安全监管底线。     要发挥公示作用。积极依托国家企业信用信息公示系统(福建)(以下称“公示系统”),通过公开、公正的方式从检查对象名录库中随机抽取检查对象,并根据实际情况随机匹配执法检查人员,组织开展抽查检查。    
 《通知》明确     要加强组织统筹,抓好抽查检查工作落实。各地要加强组织领导,统筹结合疫情防控和经济社会发展、优化营商环境等要求,抓好“双随机、一公开”监管工作,并与跨部门联合抽查和“1+X”专项督查同步部署落实。要强化执法检查保障,统一调度,整合监管资源,形成抽查合力。    
 《通知》要求     各地在抓好企业“双随机、一公开”抽查工作的同时,恒达总代理要结合本地实际,认真组织开展个体工商户和农民专业合作社“双随机、一公开”抽查工作。

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恒达代理Q570882  3月2日,全国农技中心在北京组织召开《肥料分类与编码》农业行业标准制定专家研讨活动,来自中国农业科学院、中国农业大学、北京市土肥工作站、国家化肥质量监督检验中心(北京)、国标委“全国肥料和土壤调理剂”标委会(TC 105)、国际标准化组织“肥料、土壤调理剂和有益物质”标委会(ISO/TC134)、中国氮肥工业协会、中国磷复肥工业协会、中国无机盐工业协会钾盐钾肥分会等单位的10余人参加了研讨活动。全国农技中心首席专家高祥照出席会议并总结讲话。


  《肥料分类与编码》农业行业标准涉及肥料贸易、统计、铁路运输、登记与备案、产品溯源、信息监测等肥料大数据的各个方面,恒达代理注册发布将对肥料行业信息化产生重大影响。研讨活动提出了该标准制定需要遵循的科学性、包容性、前瞻性、延展性和开放性原则,深入讨论并确定了标准名称、分类原则和各大类名称及恒达代理注册编码规则,梳理了各类别所包含的具体产品目录,为标准文件的进一步完善打下坚实基础,也将进一步推动行业规范发展和产业技术进步。

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恒达代理Q570882  2021年2月5日,由中国茶叶流通协会主办的《中国茶产业“十四五”发展规划建议》新闻发布会在京举行。     发布会上,各方媒体记者围绕《中国茶产业“十四五”发展规划建议》及中国茶产业发展形势与未来踊跃提问。受时间所囿,发布会现场只挑选三个较为集中性的问题进行了回复。     为做好建议解读和产业情况介绍,我们将就业内外关注的重点问题在协会官微、官网逐一解答。敬请持续关注!今天推出的是“茶产业十四五问答”系列的第二期。    
 问2:2020年,突如恒达代理注册来的疫情对我国经济发展带来较大影响,茶产业也不例外,在这个不同寻常的年份,茶产业全年产销情况如何?行业中有哪些新亮点?     答:2020年是极不平凡的一年,受新冠肺炎疫情冲击,全球经济持续疲软,中国在疫情缓解后重启经济,最终交出了GDP增长2.3%的成绩单,是全球唯一实现经济总量正增长的国家,实属不易。     众所周知,茶产业的季节性比较明显。春季是中国茶叶生产最重要的季节。而2020年春茶的生产旺季与全国疫情最严重的时期几乎重叠,直接造成全国范围内人流物流不畅、上半年线下茶事活动大幅缩减、防疫成本上升压缩茶企利润空间、茶叶市场及专卖店大范围停业、闭市,整个行业一度面临库存积压和资金断裂的双重困境。此外,疫情恒达总代理对出口、茶旅、茶馆、茶饮等多个板块造成严重冲击。     但危机之下也充满机遇,疫情的冲击也催生和促进了一批新业态的兴起与发展。现代化机械、智能化装备的使用率大幅提升;各茶企加快线上布局,大部分企业增设或扩充了线上部门,直播带货等多种形式的线上销售活动此起彼伏;疫情缓解后举办的“全民饮茶月”“北京两展一节”、中国茶业经济年会等线下活动对业内外形成利好刺激;健康成为消费者共识,茶叶自带的健康属性得到了更多认可,以健康为主题的茶叶营销日新月异;而随着年轻消费群体的增加,茶叶消费多样性也随市场需求极大丰富起来。此外,茶产业在决战决胜脱贫攻坚战中的作用更加明显,“国际茶日”为茶消费与茶文化确立了国际地位和广阔的发展空间。     在2020年全年,全体中华茶人聚力抗疫复工复产和产业经济提振,维护了产业的持续向上发展态势。据中国茶叶流通协会初步统计,2020年中国茶叶农业产值已突破2500亿元,内销额接近3000亿元,出口额仍保持在20亿元以上。     此次,中国茶叶流通协会在2021年开年之际,发布《中国茶产业十四五规划建议》,旨在为全体茶界同仁提供一份参考指南,为中国茶产业未来发展注入新的活力。    
 问3:茶叶品牌越来越重视科技研发,截至目前,我国茶行业在科技创新方面取得了哪些新成果?     答:党的十九大明确提出“创新是引领发展的第一动力”。近年来,在国家科技创新驱动大战略的推动和政策支持下,我国茶叶科技重点围绕乡村振兴、精准扶贫、产业提质增效等热点、难点开展了大量工作,总结所取得的成果,主要包括四个方面:     一是涉茶领域专利申请数量的持续增长。“十三五”期间,我国涉茶领域共申请专利30909项,较“十二五”增长11.64%。专利申请数量的激增一方面反映出国民知识产权意识的提高,同时更加体现出知识产权保护对于产业经济发展建设的重要性在不断增强。     二是各类茶叶专项科技奖成果丰硕。“十三五”期间,茶学学科共获得国家科学技术进步奖二等奖2项,省部级科技奖40余项,获奖成果涉及:种质资源发掘与保护、新品种选育与栽培技术研发、加工技术与装备研发、茶资源跨界应用技术及产品研发、茶制品质量安全等领域,为产业科技创新发展提供了有力支撑。     三是茶业科技项目所获支持力度不断提升。2019年国家自然科学基金(NSFC)新增了专门的茶学学科代码目录。此举有力地促进了茶学学科在自然科学基金项目的成功申报。从2019年的数据来看,茶学领域获批项目共58项,金额2922万元,创下了历史新高。另外,“十三五”期间,茶学领域共获批6项重点研发项目课题,内容涉及:茶叶质量安全、茶制品加工及贮藏技术和装备、农药化肥减施增效技术、标准研究、产业链提质增效技术与示范、精制智能化技术与设备等领域,为茶产业实现可持续健康发展提供了有力的科技支撑。     四是标准建设工作发展迅速。截至“十三五”末,我国茶叶行业新制定发布国标41项、行标36项、地标141项、团标300余项。具体涵盖了种植资源、茶园管理、病虫害防治、加工工艺、提取工艺、质量安全和检验检测、市场经营管理、茶文化、产业发展等所有细分领域,为茶行业的发展提供了重要的科技创新保证。  
  问4:《中国茶产业“十四五”发展规划建议》在推动茶产业科技提升方面有哪些新规划?     答:“十四五”期间,茶行业应在国家相关政策引导和支持下,大力推动和发展各高校、科研机构、企业的科技创新发展动力;提高茶叶生产各环节科技水平,实现茶叶标准化和产业化发展;加强科技创新,拓宽产业发展渠道,促进茶产业多元化发展,实现以创新科技驱动的传统行业新发展。总体看,主要是四个方面:     一是用好政策资金支持。国家重点研发计划和国家自然科学基金在逐年提高项目数量和项目经费的支持,各省(市、自治区)政府也紧跟国家政策的方向,大力支持重点研发项目和科学基金等。茶领域科研工作者应充分争取国家政策资金支持,推动产业基础和创新科技发展。     二是加强人才队伍建设。人才是第一资源,实施乡村振兴和健康中国战略,离不开科技人才的支撑。近年来,我国茶学学科和茶产业发展迅速,但人才培养质量与行业需求仍存在差距,科研与产业需求结合不紧密的问题依然比较突出,而人才是决定未来产业发展的主要竞争力,应该加强茶领域科技人才队伍和智库建设,以保障产业可持续性健康发展。     三是完善标准化体系。在标准化体系构建过程中,一方面,要推动茶产业国内标准化工作,扭转流通领域内标准缺位的滞后局面,制定更加符合市场实际需求的标准,充分发挥标准规范和引领产业的作用。另一方面,要跟踪茶叶及茶制品主要进出口国和ISO标准动向,推进技术标准尽快与国际接轨,争取国际标准的话语权,打破技术性贸易壁垒对我国茶产业国际化的掣肘。     四是健全科技转化机制。我国茶叶科技不断进步,取得很多研究成果,但是由于协同创新机制缺位,导致很大比例的技术成果只停留在产业前状态,距真正实现产业化应用恒达总代理有至关重要的“最后一公里”。可以尝试搭建茶叶科技诉求和科技成果转让或孵化转化的公共信息服务平台,让科研和企业、市场实现有效对接,有效地实现技术的供需对接和加快科技创新成果转化应用。

      相关报道:中国茶产业“十四五”发展规划建议新闻发布会在京召开

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恒达代理Q570882  为进一步加强学校校园及周边食品安全监管工作,有效防控食物中毒事件发生,切实保障广大师生饮食安全,结合当前全市新冠肺炎疫情防控工作部署,3月2日下午,汕尾市市场监督管理局、市教育局、市人力资源和社会保障局三部门联合组织召开工作会议,部署开展全市春季学校食品安全专项整治行动。     会议通报了2020年以来全市学校食品安全及疫情防控工作情况,并就开展2021年春季学校校园及周边食品安全专项整治工作做了具体安排,明确专项整治工作时间从2月18日起至3月17日结束,为期一个月。分三个阶段进行:一是学校自查自纠阶段;二是各县(市、区)市场监管、教育、人社部门检查阶段;三是市联合抽查督导阶段。要求各地各部门在检查中加强组织领导和协作配合,强化措施,在做好学校疫情防控常态化的同时,大力推进学校食品安全专项整治工作。市教育局、市人社局相关负责人就如何加强学校食品安全管理,做好疫情防控工作分别作了发言。     市市场监督管理局党组成员、副局长陈文戟从加强学校食品安全工作、确保广大师生身体健康和生命安全的全局出发,强调三点意见:一要提高认识,增强做好学校食品安全工作的责任感。要进一步强化忧患意识和底线思维,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责及强烈的政治担当,认识再提高、措施再强化,全力守护校园食品安全。二要落实责任,确保学校食品安全工作取得新成效。要进一步加强组织领导,明确分工,压实供餐单位、校园及周边食品经营者主体责任、学校校长(园长)负责制、市场监管部门、教育行政部门、人社部门管理责任等各方责任,全面形成上下联动、密切配合、齐抓共管的校园食品安全格局。三要强化监管,不断提升校园食品安全保障水平。各级各部门要以学校食品安全管理中存在的问题和隐患为导向,加强对学校食堂关键环节、重点食品的控制和监管,全方位加强学校各项工作措施的落实情况和校园食堂、供餐单位、校园及周边小超市、小食品店等食品安全情况的排查整治,严防严控校园食品安全风险,最大限度地遏制食品安全事件的发生。同时,要充分发挥“互联网+明厨亮灶”系统在学校食堂食品安全工作中的积极作用,切实提升学校食品安全保障水平。     市直及各县(市、区)市场监督管理局、教育局、人社局主要负责同志及相关科股(室)负责人参加了会议。

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恒达代理Q570882  为进一步推进桂林市餐饮业健康发展,着力破解餐饮服务食品安全重点、难点问题,顺应疫情防控常态化前提下消费者安全、健康的餐饮消费需求,桂林市市场监管局决定开展餐饮质量安全提升行动,通过实施五大工程,以“智慧管理”为突破,“分类监管”为先导,坚持问题导向、科学监管、务实管用,完善长效制度机制,以规范助发展、以发展促转型,全面提升桂林市餐饮业质量安全水平,努力打造食品安全示范城市,切实提升人民群众在餐饮服务食品安全领域的获得感、幸福感、安全感。  
  实施餐饮服务提供单位食品安全能力提升工程     以人员培训为重点,着力解决从业人员规范操作、食品安全管理员能力提升问题。通过使用广西餐饮服务食品安全从业人员监管人员互联网培训考核平台,规范从业人员餐饮服务操作行为,从而实现食品安全水平整体提升,促进全市餐饮行业健康发展。餐饮服务经营企业、单位食堂在培训考核平台的注册率、培训率及食品安全管理员考核率均达80%以上,重大活动定点接待宾馆饭店从业人员的考核率达100%。     以食品进货查验、案件查办为重点,着力解决食品安全责任追溯问题。通过督促餐饮服务经营单位严格落实主体责任,主动建立健全食品进货查验记录制度,如实记录采购食品的具体信息,保存相关凭证,对未履行进货查验记录义务的餐饮服务经营企业要依法加大查处力度,坚决杜绝不合规食品流入餐饮服务环节。


  实施网络餐饮消费安全提升工程     全面实施线上线下一体化融合监管,通过运用信息化手段加强网络餐饮服务第三方平台备案管理和线上监测。重点筛查未公示食品经营许可证、公示的食品经营许可证超过有效期、超范围经营等问题,随机抽查入网餐饮服务提供者证照公示率达97%以上。加强配送过程管理,至2023年封签化配送的入网餐饮服务提供者覆盖率达50%以上。    
 实施餐饮品牌打造工程     以增强餐饮业经营管理和创新发展本领为途径,推动餐饮服务体系管理。引导大型和连锁餐饮企业、中央厨房和集体用餐配送单位采用先进管理方式,实施危害分析与关键控制点体系(HACCP)或食品安全管理体系(ISO22000),提高食品安全管理水平。     以提升餐饮环境卫生为抓手,加强餐饮品牌建设。通过打造“清洁厨房”,将色标管理等管理方法融入餐饮服务经营企业制度当中,优化厨房布局及硬件设施,细化就餐环境、设施清洁和消毒操作要求,加大对餐饮具抽检力度,实现卫生间环境整洁,改善餐饮消费体验。    
 实施食品安全监管方式创新工程     
全面推行智慧监管     通过使用餐饮服务食品安全电子监管系统,制定餐饮服务提供者风险等级检查标准,逐步实现实地巡查和网络在线巡查,进一步推动现场检查工作规范化、标准化、信息化,充分运用监管系统信息,分析存在的风险隐患,从而采取有效措施防范群体食源性疾病事件。    
 全面开展风险分级管理     2021年5月底前,将完成本市餐饮服务提供者的风险等级评定工作,并根据不同风险等级的餐饮服务提供者全面开展风险分级管理。    
 全面构建餐饮食品安全社会共治新格局     一是 积极拓展“明厨亮灶”内涵和形式,通过餐饮服务提供者主动向公众亮出食品处理区,接受社会监督,增强消费者的安全感,打造“互联网+明厨亮灶”社会共治智慧管理平台。至2023年,实现餐饮服务提供者“明厨亮灶”覆盖率达70%以上,“互联网+明厨亮灶”覆盖率达20%以上。     二是 积极拓宽社会公众参与食品安全监管方式,通过开展“随机查餐厅”行动,引导社会公众主动参与到食品安全监管中来,公开检查过程、曝光存在问题,着力解决餐饮环境脏乱差问题,推动打造“依法行政-公开曝光-公众参与-行业自律”的社会共治阳光行政新模式。今年将至少开展17期“随机查餐厅”行动。     三是 积极完善食品安全风险分担机制,通过鼓励学校食堂、中央厨房和集体用餐配送等单位购买食品安全责任保险,发挥保险的他律作用,进一步防范化解食品安全重大风险,形成多层次、广覆盖的食品安全保障机制。    
 实施餐桌文明消费工程     认真落实餐饮服务新冠肺炎疫情常态化防控工作要求,引导消费者使用公勺公筷、聚餐分餐制、减少使用一次性餐具;引导消费者适量点餐,开展“光盘行动”;主动向消费者作出有关餐饮食品安全和餐饮服务质量的承诺,并在经营场所、菜单、外卖餐食的包装上提供有关“减油、减盐、减糖”等健康饮食宣传内容。严格执行禁止野生动物及恒达代理注册制品交易相关规定,不得经营野生动物菜肴。     此次餐饮质量安全提升行动将持续三年进行,2021年作为“餐饮从业人员培训年”,2022年作为“餐饮服务规范年”,2023年作为“餐饮环境卫生提升年”,力争通过实施餐饮质量安全提升行动,全面提升桂林市餐饮质量安全水平,促进全市餐饮行业健康发展;进一步提高监管能力和水平,有效防控餐饮环节质量安全风险,守住餐饮质量安全底线,真正让广大人民群众餐饮消费更安全、更满意、更放心。

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恒达代理Q570882  3月1日,桂林市食安办组织市委宣传部(新闻办)、市委政法委、市委网信办、市公安局、市财政局等成员单位业务科室及市市场监管局相关业务部门负责人共60多人召开2021年全市食品安全形势会商会议。     会议首先通报了全市食品安全状况,研究需要加强监管的食品安全风险和监管难点情况,梳理了40多条风险线索,交流研究解决措施、分析当前桂林市食品安全形势和风险因素,确定下一步防控举措。随后,通过研究全市2021年食品安全工作重点安排,提出解决措施和需要协调的事宜。     会议要求, 一是 要强化部门配合协作,进一步加强食品安全风险交流与会商,建立健全风险交流会商制度和机制,推进食品安全风险交流制度化、规范化、常态化建设; 二是 要强化食品安全风险分析研判,重视抽检监测数据的综合分析和运用,及时发现食品安全问题,有效防范和化解系统性、区域性食品安全风险; 三是 要强化抽检监测与监管工作有机结合,紧密结合监管工作实际,科学制定食品安全抽检监测计划,充分运用抽检监测结果,进一步增强监管工作的针对性和靶向性。     市食安办常务副主任、市市场监管局副局长蒋以宏指出,食品安全没有“零风险”,只有“零容忍”,针对发现的食品问题隐患要建立风险清单,坚持问题导向,集中力量有效处置,不断提升风险管控和治理效能。最后他要求,各部门要提高工作积极性,加强部门合作意识,尽职尽责,协调联动,密切配合,形成合力,确保食品安全各项工作得到有效落实。市食安办也将做好服务员和联络员,一起努力解决食品安全问题,共同让桂林食品安全工作再上新台阶。

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恒达代理Q570882  为加强校园周边食品安全监管,进一步净化校园周边食品消费环境,确保校园周边食品安全,近日,天水市武山县市场监管局对全县范围内学校周边食品经营单位开展了全覆盖监督检查。     本次检查对全县中小学校、幼儿园及周边200米范围内食品经营单位进行了全面摸排,重点检查食品小销售店购进销售的食品索证索票制度落实不力,销售散装食品的容器未按要求贮存食品,外包装不符合规定,小餐饮店加工经营场所卫生不清洁,餐饮具洗消保洁不规范,进货查验制度落实不力等方面情况,督促校园周边食品经营者履行主体责任,定期开展自查,履行食品安全相关制度,有效净化校园周边食品经营秩序。     在监督检查过程中,执法人员积极向食品经营者普及
食品安全法律法规及食品安全知识,寓普法于监督检查过程之中,教育引导广大食品经营者自觉加强守法经营,切实保证广大师生及消费者食品安全。     此次行动,共检查校园周边食品经营单位693余户,排查安全隐患15条,现场指导整改13条,下发责令改正书2份并责令限期整改。

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恒达代理Q570882  全市各级各类学校已陆续开学,为保障师生用餐安全,全市各级市场监管系统切实履行好“四个最严”要求,结合疫情防控工作,严防严管严控学校食品安全风险。  
  坚持问题导向,督促落实食品安全自查     2月25日,市局印发了《关于开展2021年全市春季开学学校食堂食品安全自查工作的通知》,要求各地从主体责任、索票索证、人员管理、场地设施、疫情防控综合治理等方面严格开展检查,务必确保在开学前,尽快尽早查出并消除学校食堂存在的问题隐患,及时堵塞风险漏洞。     市场监管部门重点督促辖区内各级各类学校落实食品安全主体责任和校长负责制,对照餐饮服务食品安全操作规范有关规定,认真开展食品安全自查,提交自查报告及整改情况,食品安全自查率确保达100%。     对自查中发现问题和隐患的,已在开学前全部整改到位。  
  绷紧食品安全弦,开展校园食品安全专项检查     执法人员对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况等重要环节进行了详细检查,对原料采购的索证及验收、食品贮存及使用、从业人员岗位培训、设施设备运转等情况进行了隐患排查。     强调食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。     执法人员恒达总代理积极引导学校食堂深入开展“光盘行动”“健康分餐”活动,树立“厉行节约,反对餐饮浪费”的新风尚。    
 提质扩面,智慧监管助力校园食品安全共治     目前全市856所学校食堂,1家学生集体用餐配送单位明厨亮灶覆盖率为100%。     在明厨亮灶全覆盖的基础上,市局积极探索推进明厨亮灶提质扩面建设,在高新区部分学校展开“智慧监管+明厨亮灶”试点。     平台服务对象包括市场监管部门、教育部门、学校管理层、家长以及学校食堂实际经营人,可通过授予各方不同账号,分配各自管理权限的方法,理清职责,实现各自的管理目的。     通过对从业人员管理、供货商信息、仓储信息、留样记录、消毒记录、餐厨视频、菜单信息的采集,记录并固定各经营主体的责任,实现校园食堂食材的来源可追,去向可查,过程可监督。     学校(托幼机构)可在平台上开展食堂自查,由食品安全管理员填报系统数据,并将自查报告和现场照片整改情况录入系统。     下一阶段,市局将联合相关部门成立联合检查组,推进学校疫情防控与食品安全保障工作,全面排查校园安全隐患。     此外,2020年,市市场监管局恒达总代理联合市教育局、市公安局、市卫生健康委员会印发了《咸宁市校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》,要求各地加强组织领导,压实校园食品安全主体责任和监管责任,聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,部署开展校园食品安全守护行动,有效防范化解校园食品安全风险,让师生及家长在校用餐更有获得感、幸福感和安全感。

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恒达代理Q570882  香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)三月三日呼吁市民不要食用数款台湾进口预先包装米饼,因为有关产品怀疑使用非食用级别氮气填充包装。业界如持有受影响产品,应立即停止使用或出售。


  产品资料如下:


  产品名称:


  乐扉有机胡萝卜米饼


  乐扉有机南瓜米饼


  乐扉有机菠菜米饼


  乐扉有机香蕉米饼


  乐扉有机苹果米饼


  乐扉有机黑糯米(紫米)饼


  品牌:乐扉


  来源地:台湾


  制造商:展裕国际有限公司


  独家进口商:富健企业有限公司


  中心发言人说:「中心早前留意到上述食品制造商的公告及传媒报道,指上述产品怀疑使用了非食用级别的氮气填充包装,正进行回收。中心随即向台湾当局了解事件,并联络本地主要进口商和零售商跟进。」


  初步调查发现进口商富健企业有限公司为受影响产品的独家进口商。中心已要求该进口商及相关零售商停售受影响产品。上述进口商亦已按中心指示展开回收,欲查询上述产品的回收事宜,可于办公时间致电热线2177 0081。


  发言人说:「若制作或包装食品时采用非食品级别的氮气,不能排除对消费者健康有不良影响。」


  发言人呼吁市民如购入受影响产品,应停止食用。业界如持有有关产品,亦应立即停止使用或出售。


  中心会就事件之最新发展通知业界,并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。


  完


  2021年3月3日(星期三)

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